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中药常规煎煮方法及忌口0

已有 4946 人浏览  发布时间:2019/11/12

 

中药常规煎煮方法及忌口

 

一:煎法。  

将中药放入砂锅,也可以用搪瓷锅,次之用不锈钢锅,但不可用铝锅和铁锅,提前浸泡二小时,煎煮前看药的多少加水,水以刚刚没过中药为合适,如果浸过药材太多,耗时太长,水太少,露在水上面的药煎煮不到;如果没有提前浸泡,则应在开锅后看一下,再加一部分水使之浸过药材即可。 

开锅后改为小火,慢火煮40分钟,如果锅里剩下的药汤太多,则开大火收汤,耗去多余的水分,留取约上半碗药液为合适,大约200毫升左右。滤出药液后,再加水煮一次,和前次相同,仍按上法滤出等量药液。将第一次和第二次煎出的药液倒在一起混匀,分二次温服。  

二:服法:  

中药一般一天服2次,晚饭后半小时服1次,早饭后半小时再服1次,服前应将药加温,使温度与体温接近,以免有不良刺激。 

如果重病人不能一次将药服完,可改为三次或多次温服,但一剂药不管分几次,必须在一天内服完。  

三:常规忌口: 

中药因成份复杂,多源化用药和药量较大等原因,服药期间要忌口,避免因消化吸收不好,影响药效的发挥。一般药物服用期间忌酸辣腥冷,油腻粘秽臭恶之品。  

酸:有强烈酸味的,象生醋,陈醋,不可直接生用,炒菜烹熟则无妨。 

辣:生葱、生蒜、生韭菜、辣椒、辣椒酱、辣椒油等对胃有强烈刺激,容易引起反胃烧心等,服药期间不可乱用。  

腥:贝类、海虾、及味道不正常的水产品不可大量服用,以免影响消化;新鲜的鱼类做菜可少量食用。  

冷:服药期间不可饮冷水吃冷饭,水果的温度要与体温接近才可在药后半小时少量多次食用。  

油腻:猪头肉、奶油、点心、及油炸类或浓香油量过大的食品等有碍消化,服药时不可食用。  

粘:糯米团子、年糕、果冻果胶等容易堵在胃内的食品不可食用。  

秽:方便面火腿肠等添加防腐剂,或果汁饮料有化工填加剂以及生于污秽环境的动植物;烟酒类,含有不易被人体代谢的元素或化工元素毒素等,不可食用。  

臭恶:臭豆腐、豆腐乳、虾酱、面酱、奶烙、腌咸蛋、松花蛋及其它发酵后有强烈恶臭刺激的食物,不可食用。

    另外牛奶、豆浆、豆粉等虽然不影响药物吸收,但如果服药后马上饮用,则引起拉肚子腹胀、腹泻等。应在药后12小时后食用。  

四:排病反应。

中药治病除根,必在除去致病原因才可显效,病从何来便从何去。如受寒则发汗,内有肝火、脾湿、食积淤堵等,服后则大便次数多甚至会强烈腹泻。心火下行、血毒、体内水湿水肿,则小便量多且有黄色或绿色或混浊尿等。胆结石肾结石排石时会局部有痛感或小便带血等。如体湿从皮肤发散药后会出现少量皮疹几天后消退。其它如放屁、吐痰、睡眠质量改变、睡眠时间延长、或轻度头晕、疲倦、发热等。

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